ABOUT US

 

　我々の醸造設備の規模は、1回の仕込み量が約500ℓと小規模な設備であり、一般的に

「マイクロブルワリー（Micro Brewery）」

と呼ばれます。

　マイクロは読み替えれば、ミクロとも呼ばれますが、この"ミクロ"の後ろ二文字を入れ替えて"ミロク"とし、小規模である事を"ミリョク"（魅力）に替えるとの意味を込めました。

　もう一点は弥勒菩薩からです。

　弥勒の世の到来と共に現れ、善も悪も無く生ある者全てを救うとされる、言わば救世主の菩薩です。

　当に麦酒にも同様な力を持ち合わせていると信じており、

「弥勒の世の実現」

それこそが、我々の目指すミッションだと思っております。