弘法大師ご誕生の地の一説とされる香川県多度津町は海岸寺にてトマト🍅を育まれている 農家さんのトマトを使用したセゾンビールです。
そして農家さんの顔とは別にヒップホップMCとしての顔を持つ彼をイメージしてベースにしたスタイルがブラックセゾンです。
トマトの風味とローストバーレーの香ばしい風味とが合わさり、新感覚の味わいに仕上がったと思います。
後味もセゾンならばのスッキリ感でスパイス料理などと合わせるとより楽しめるのでは無いかと思います。
名前の由来はビールをトマトジュースで割ったレッドアイから取りました。
決して飲み過ぎて眼が真っ赤にならない様に皆様お気をつけ下さい。
■スタイル
ブラックセゾン
■ABV 5%
■IBU 22